烘培老字号元祖股份上市 拟加快门店扩张
12月28日，上海元祖梦果子股份有限公司(以下简称“元祖股份”)在上海证券交易所正式挂牌上市，这是台资企业在A股挂牌的第一家烘培类企业。
　　作为家族企业的元祖股份上市可谓一波三折，早在2014年冲击上市未果，时隔两年，终于2016年12月28成功登陆主板，共募集资金近10亿元，估值40亿元。上市首日发行价为10.16元，市盈率22.98倍，公司股价以14.63元收盘，涨幅44%。元祖股份招股书显示，2013~2015年净利润分别为1.24亿、0.82亿、1.14亿元。
　　元祖股份源自台湾，是一家老字号烘焙企业。公司创始人、实际控制人台湾籍女士张秀琬现年64岁，1981年在台北建立元祖食品，1993年将其带到中国大陆。
　　秉承“忠于原味、崇尚自然”的元祖股份创办35年来，致力于成为烘培行业的“精致礼品名家”。该公司目前主要从事烘焙食品的研发、生产与销售，主打产品有蛋糕、月饼、水果及其他中西式糕点四大系列、100多个品种。自1993年进入大陆市场至今，截至今年6月30日，公司在全国范围内拥有589家门店，主要市场为长三角和四川地区。
　　在国内经济步入平稳增长以及国内烘培品牌竞争加剧的背景下，同业克莉丝汀已经连续两年关闭超百家门店。然而，与同业线下直营店关门潮不同，元祖上市后，还将花费6.2亿元、分3年时间新开306家直营门店。
　　(元祖股份董事长张秀琬现场致辞
　　元祖股份董事长张秀琬在挂牌当日接受媒体采访时表示：“现在应该是租店很好的时机，上市后公司将加快直营店的开设速度，尤其看好一些具备潜力的二三线城市。大陆人才济济、市场广阔，给元祖的发展壮大提供了丰厚的条件。随着居民可支配收入的不断增长，烘焙食品逐渐成为居民日常生活的必需消费品，消费者对烘焙食品的数量和品质的需求不断增长，也促使烘培食品品种和口味的不断改进和创新，市场容量不断扩大，这都为元祖的改进升级提供了很好的空间。”
　　同时，张秀琬指出，公司将“线下线上”双线并进，加强电商服务、提升门店格调等措施来强化公司的竞争实力。